免運【澳洲M4和牛板腱牛排】200G/片/5入/一組

★和牛油花豐富，脂肪平均，軟嫩爆汁！
★肉質鮮甜、口感層次分明、柔嫩中帶彈性！
★牛肉味道濃郁，吃過回不去的美味。

澳洲M4和牛美味的秘密

和牛於1991年被引進澳洲，同時引用了日本人的養殖方式，成長至340至400公斤後，就進入長達400天的育肥期(美國牛的2倍)，所以油花極度豐富！由於牛脂熔點相當低，牛肉輕輕一烤已可將油脂融入牛肉之中，在口中做成爆汁效果，一啖就可以嚐盡鮮甜、軟嫩、多汁的口感。澳洲和牛的脂肪比例不及日本和牛高，不過肉味更濃郁，味道各有千秋！

板腱/嫩肩里肌肉
取自於肩胛部的板腱牛排又稱嫩肩里肌，油花少但分佈均勻，肉質軟嫩中帶有彈性，香甜多肉汁，中間透明的嫩筋口感Q彈有層次。

澳洲和牛VS.日本和牛
比起日本和牛，澳洲和牛勝在脂肪平均又夠肉汁，烹調時油花化入牛肉之中，既有牛肉的嫩度，亦有油脂化開的甘甜。

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品名: 【澳洲M4和牛板腱牛排】
規格: 200克+-10%/片/真空包裝
來源:澳洲 
保存期限：冷凍保存365天
不可重複退冰
廠商 : 秦禾國際企業有限公司 
電話 : 02-2990638
地址 : 新北市三重區中興北街160巷23號 
食品業者登錄字號：F-128526548-00000-1